發(fā)布時(shí)間:2025-10-24 人氣:17 來(lái)源:本站
囊式過(guò)濾器在食品飲料中的應(yīng)用主要包括:澄清過(guò)濾(去除懸浮物、酵母、雜質(zhì))、除菌(截留細(xì)菌/微生物)、穩(wěn)定品質(zhì)(保持風(fēng)味營(yíng)養(yǎng))、預(yù)處理(保護(hù)下游設(shè)備)及終端過(guò)濾(高流速大批量處理)。
澄清過(guò)濾
用于果汁、啤酒、飲料等,去除懸浮物、酵母、果肉纖維等雜質(zhì),提升口感和外觀。例如,白酒生產(chǎn)中通過(guò)囊式過(guò)濾澄清酒液,減少濾餅堵塞風(fēng)險(xiǎn),確保釀造連續(xù)性;某果汁品牌采用0.45微米精度囊式濾芯,有效去除果肉纖維和微生物,使口感更細(xì)膩。
除菌
采用除菌級(jí)濾膜(如聚醚砜PES),截留細(xì)菌、病毒等微生物,保障產(chǎn)品衛(wèi)生安全。適用于飲用水、飲料、啤酒的無(wú)菌過(guò)濾,過(guò)濾精度可達(dá)0.1微米甚至更高,確保灌裝后產(chǎn)品符合無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)。
穩(wěn)定品質(zhì)
囊式過(guò)濾器能保持食品飲料的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期。其聚丙烯外殼不含粘合劑或表面活性劑,避免樣品污染,適合純凈過(guò)濾需求。
預(yù)處理
在乳制品、飲料生產(chǎn)中,作為膜過(guò)濾或超濾的預(yù)濾器,去除大顆粒雜質(zhì)(如細(xì)胞碎片、膠體),保護(hù)下游設(shè)備(如層析柱、超濾膜包),提高整體過(guò)濾效率。
終端過(guò)濾
大過(guò)濾面積設(shè)計(jì)(如0.9-2.7m2),支持高流速處理(50L/分鐘以上),滿(mǎn)足大批量流體(如數(shù)百升果汁、啤酒)的連續(xù)過(guò)濾需求,縮短生產(chǎn)周期。
包括調(diào)味品、培養(yǎng)基、感光乳膠等精細(xì)化學(xué)品的過(guò)濾,以及工業(yè)廢水處理中的預(yù)處理(去除懸浮物、油脂),符合環(huán)保和綠色生產(chǎn)趨勢(shì)。